Journaux de production pour une entreprise de pêche – Buck Wild Fishing Company

Aperçu

Buck Wild Fishing Company est une entreprise de pêche opérant en Asie. Elle se consacre à la pêche et à l’organisation de sorties en mer.

Secteur : pêche

Défis

La pêche en milieu naturel est un processus très instable. Malgré l’apparente simplicité et le caractère « naturel » de la ressource, garantir des prises régulières est difficile, car elles dépendent de nombreux facteurs :

• Température
• Courants
• Marées
• Cycles lunaires
• Pression atmosphérique
• Vagues
• Prédateurs
• Zone de pêche
• etc.

Il n’existe pas de règle unique garantissant les prises : tout repose sur l’expérience et l’intuition du capitaine. Les résultats restent donc incertains.

En revanche, chaque sortie en mer entraîne des coûts fixes : carburant, usure du matériel, engins de pêche et appâts.

Solution

Buck Wild Fishing Company a décidé de ne pas se limiter à l’expérience individuelle des capitaines, mais de constituer une base de connaissances commune et de centraliser les statistiques de pêche pour l’ensemble des navires. Le principe « deux têtes valent mieux qu’une » a été adopté.

Tous les capitaines ont commencé à enregistrer chaque journée de pêche dans les journaux :

• Zone
• Météo (température, pression, ensoleillement, etc.)
• Volume de capture par espèce
• Heure

Ils ont également mis en place un suivi opérationnel :

• Heures de fonctionnement des moteurs
• Consommation de carburant et lubrifiants
• Types de maintenance et coûts associés

Il convient de noter que la saisie des journaux en mer sur ordinateur n’était pas réaliste. La saisie vocale et les appels automatisés via des robots (lorsqu’une connexion était disponible) ont fortement amélioré la qualité de la collecte des données.

Résultats

Augmentation des captures jusqu’à 30 %

Après plusieurs semaines de collecte, des tableaux de bord analytiques ont été mis en place.

Grâce à ces données, les performances ont augmenté de 30 %, avec de meilleures décisions sur les zones et les périodes de pêche, ainsi qu’une réduction des sorties à faible rendement.